Pia Stisi
Beneventana, mica strega. Emigrata nella capitale per amore di carciofi e sanpietrini, per colpa di Hemingway e di un Erasmus ora è pure madrileña nel corazòn. Stonata come una campana, ma cantastorie
instancabile. Ha scoperto Raymond Carver in un corso di scrittura creativa e da quel momento non è più la stessa.
Dubrovnik, d’ostriche e perle
Guscio: sostantivo maschile a indicare l’involucro - per lo più duro - che avvolge e protegge i semi e i frutti di alcune piante,...
Dove mangiare tapas a Barcellona?
Mosaico di tapas surrealiste: Barcelona
Mi gira la testa quando il tunnel di gomma e ferraglia che collega il ventre dell’aereo con l’aereoporto El Prat...
Ode alla cipolla proletaria
“La poesia non è di chi la scrive, ma di chi…gli serve”. Diceva bene Mario Rupollo/Massimo Troisi ne Il Postino. Tratto dal romanzo Ardiente...
Gazpacho sull’orlo di una crisi di nervi
Soy infeliz si lagna una voce di donna. Soy infeliz, però intanto volteggiamo tra le pagine di un rotocalco technicolor in stile anni ‘60....
Il favoloso mondo di Amélie | La favolosa crosta della crème brulèe
“Il 3 settembre 1973, alle 18, 28 minuti e 32 secondi, una mosca della famiglia dei Calliphoridi, capace di 14670 battiti d'ali al minuto,...
Raymond Carver | Una cosa piccola ma buona
"Mangiare è una cosa piccola ma buona", proprio come i racconti di Carver. Essenziali e capaci di una vicinanza tutta umana.
“Basilicata coast to coast”, frittata’n blues
Non avremo la Route 66, ma abbiamo la Basilicata. Dalla costa verde di Maratea, al bianco ancestrale dei sassi di Matera e dei calanchi...
Contro la morte, Maccheroni
La storia che Napoli sia tutta pizza, sole e mandolino è una bugia. O almeno una mezza verità. I suoi vicoli sono viscere oscure...
La mia grossa grassa Pasqua anti-vegana
Odo dal web vociferare di piccioni, chef stellati e presunti crimini contro l’umanità. Esco per una birra e vedo locali veg zeppi di gente....
Epicureismo spiccio spiegato ai danesi: Il pranzo di Babette
Siamo in tempi di magra e di Oscar. Due cose apparentemente slegate che però si trovano a braccetto in un caso più unico che...
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